Новоусманская СОШ 5 «Эврика» заняла второе место во всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая – 2023»
Новоусманская СОШ 5 «Эврика» заняла второе место во всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая – 2023»
Новоусманская СОШ 5 «Эврика» стала лауреатом всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2023» в номинации «Лучшая сельская школьная столовая». Церемония награждения победителей состоялась 14 ноября на площадке международной выставки-форума «Россия» на ВДНХ в Москве.
Также в Год педагога и наставника региональные этапы конкурса состоялись в 77 регионах России. Участвовало более 25 тысяч школ. В федеральный тур вышли 400 участников из 68 регионов.
В ходе конкурса участникам предстояло пройти несколько испытаний:
- Кулинарный поединок школьных поваров, в котором они должны были приготовить блюда из предложенных продуктов.
- Выставка тематических столов «Школьное питание 3.0», на которой участники представили свои концепции организации школьного питания.
- Блицтурнир «Три вопроса от родителей», в котором конкурсанты отвечали на вопросы, поступившие от родителей школьников.
- Квест-практикум «Безопасный пищеблок», в котором участники проверяли свои знания в области безопасности труда и санитарии.
По итогам суперфинала новоусманская столовая заняла почетное второе место.
«Мы очень гордимся этим результатом, – говорит директор школы Марина Боброва. – Это говорит о том, что мы уделяем большое внимание организации школьного питания. Наша столовая оснащена современным оборудованием, а блюда готовятся из свежих, качественных продуктов. Мы также уделяем большое внимание популяризации здорового питания среди школьников».
В таких необычных соревнованиях «Эврика» участвует уже второй год подряд. В прошлый раз столовая заняла призовое место на региональном этапе. А в этом году – безоговорочная победа и выход в федеральный тур. И вот, по итогам суперфинала, – почетное второе место. Кстати, сама школа открылась в сентябре 2022 года. В чемпионскую столовую почти ежедневно приходят более 1000 школьников. Чтобы накормить каждого, на кухне трудится команда поваров из 14 человек.
«Мы стараемся, чтобы блюда в нашей столовой были не только вкусными, но и полезными, – говорит заведующая столовой Елена Баранова. – Мы используем натуральные продукты, а также готовим блюда по авторским рецептам».
На церемонии награждения победителей «Лучшая школьная столовая – 2023»заместитель Министра просвещения РФ Андрей Николаев отметил, что конкурс «Лучшая школьная столовая» является важным инструментом повышения качества школьного питания.
«Мы хотим, чтобы наши школьники получали здоровую и вкусную пищу, – сказал Андрей Николаев. – Конкурс помогает нам выявить лучшие практики организации школьного питания и тиражировать их в других регионах».
Источник: Администрация Новоусманского района
